Velkommen til Bios Cafe

Om Bioscafe

Bios Café har vært et samlingssted for mange lokalbefolkning og reisende i snart 50 år. Bios ble kåret til vinner av Ganefart i 2006 - landets beste spisested langs landeveien. Prøv 4-retters menyen en lørdagskveld eller à la carte. Vi setter sammen menyen etter kundens ønsker ved spesielle arrangementer.

Råvarer fra Reisa

Menyen har et stort innslag av lokale råvarer; villsau fra Bakkeby, lam fra Tømmernes, røkt reinkjøtt fra Gapherus, høylandsfe fra Arnøya og fisk fra Reisafjorden. Kantareller og bær plukkes i området og vi bruker bare økologiske poteter fra Loppevoll i Reisa. Sauser, dressing, gulrotbrød, pesto, oljer og hamburgere er laget på huset og kun friske grønnsaker brukes.

Vi ønsker å utvikle oss videre og i størst mulig grad bruke lokale råvarer. Reisa-distriktet kan by på et vidt spekter av kvalitetsråvarer som våre spisegjester får glede av.

Stekt steinbitfilet

Stekt steinbitfilet med kongekrabbesaus, grønne asparges og potetpannacetta

198,-

Omelett med bacon og ost

Omelett med bacon og ost, serveres med salat og gulrotbrød

145,-

Kyllingwok

Kyllingwok med masse friske grønnsaker, tigersaus og ris

167,-

Salat med kongekrabbe

Salat med kongekrabbe, reker, grønn pesto og gulrotbrød

123,-

Menyen

Småting og lunchretter

Salat med kongekrabbe

Salat med kongekrabbe, Lyngen reker, grønn pesto og gulrotbrød

169 ,-

Skive med langtidsstekt villsaubog

Skive av gulrotbrød med langtisstekt villsaubog med gjetaost og urter

159 ,-

Salat med kyllingfilet

Salat med kyllingfilet, gjetaost fra Vildenvang, soyakryddersaus og sylta rødløk

159 ,-

Fiskeretter

Torskerygg

Torskerygg på smørkokte rødbeter, hvitvin saus og stekte grønnsaker

188 ,-

Hvitløksgratinert tørrfisk

Hvitløksgratinert tørrfisk, krema rotgrønnsaker, bacon og mandelpoteter

263 ,-

Ishavsrøye

Ishavsrøye med stekte grønnsaker, persille, pesto og soyakryddersaus

198 ,-

Kjøttretter

Lammefilet

Lammefilet av villsau, stekte grønnsaker og fløtegratinerte poteter

259 ,-

Reinsdyrbiff

Reinsdyrbiff på kremet sopp, stekte grønnsaker og potetkake med bacon

299 ,-

Kyllingwok

Kyllingwok med masse friske grønnsaker, tigersaus og ris

189 ,-

Sterke biffstrimler

Sterke biffstrimler med gratinert nachos, salat, salsa, guacamole og rømme

199 ,-

Hamburger

Hamburger av høylandsfe fra Arnøya, 180 g, bacon, ost, potetbåter og hjemmelaget ketchup

189 ,-

Barnemeny

Pannekake med blåbærsyltetøy

55 ,-

Miniburger med brød, potetbåter og hjemmelaget ketchup

89 ,-

Fisk, potet og smør serveres med flatbrød

75 ,-

Pizza

Elghakk og løk, inkludert salat og dressing

289 ,-

Biffstrimler, småtomat og rødløk

295 ,-

Røkt reinkjøtt, champingnon og løk

295 ,-

Kylling, chilli og gjetaost

279 ,-

Salat

Toppings, food items etc.

30 ,-

Husets dressing

Toppings, food items etc.

15 ,-

Desserter

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant med husets vaniljeis og friske bær

89 ,-

Creme Brule med bringebærsorbet og friske bær

Toppings, food items etc.

89 ,-

Sjokolade- og karamellpai med husets vaniljeis og friske bær

Toppings, food items etc.

89 ,-

Bios Café AS
Sentrum 5
9151 Storslett

Kontakt oss

Telefon: 77 76 50 40
E-post: jane@bioscafe.no

Følg oss: